Avec près de six mille cinq cents titres à leur catalogue, les éditions Grasset publient environ 160 nouveautés par an, romans et essais confondus, avec la part belle à la littérature (plus de la moitié de la production) et plusieurs collections, dont un secteur jeunesse.
Maison d'édition jeunesse de qualité depuis 1973, Grasset-Jeunesse publie principalement des albums (12 par an). Le catalogue de cet éditeur historique de grands auteurs classiques comme Pierre Gripari, Raymond Briggs ou Peter Sís accorde la même exigence aux textes qu'aux illustrations et au graphisme. Sa devise : les bons livres font les amis !
C'est avec tristesse que les Editions Grasset ont appris la disparition de Georges Kiejman. Il était l'un des plus grands avocats français, au cœur des dossiers les plus importants des cinquante dernières années, et l'auteur de deux livres parus chez Grasset, Eloge de l'irrévérence (2019, avec Richard Malka) et L'homme qui voulait être aimé (2021, avec Vanessa Schneider).