Biographe, essayiste et romancier, Gonzague Saint Bris est l'auteur de quarante livres dont François Ier et la Renaissance (Télémaque, 2008), Henry IV et la France réconciliée (Télémaque, 2009) et, chez Grasset, Alfred de Vigny (1997), Les Vieillards de Brighton (2002, Prix Interallié) et L'enfant de Vinci (2005).