Maison d'édition jeunesse de qualité depuis 1973, Grasset-Jeunesse publie principalement des albums (12 par an). Le catalogue de cet éditeur historique de grands auteurs classiques comme Pierre Gripari, Raymond Briggs ou Peter Sís accorde la même exigence aux textes qu'aux illustrations et au graphisme. Sa devise : les bons livres font les amis !
Jean-Paul Escande est professeur de médecine à Paris, au C.H.U. Cochin-Port-Royal. Il a publié chez Grasset les Médecins en 1975, et les Malades en 1977.